合肥恒冰 食品冷库生产厂家 合肥食品冷库

冷库常见的预冷方式有哪些？

3、水冷预冷

水冷预冷是采用特定温度下的持续水流作为冷媒的一种预冷方式。需要被预冷的农产品可以浸没在水中，也可以暴露在源源不断的水淋浴中。为保证水冷的顺利进行，果蔬（货物）的包装必须能暴露在有水的环境，食品冷库多少钱，通常包装的材料都是上过蜡的纸箱或者可重复利用的塑料容器。与蒸发式预冷一样，水冷也必须保证有安全的水源，如是回收利用的水要经过特别处理，食品冷库生产厂家，保证产品不被污染。

4、自然降温冷即法

自然降温冷却是一种最简便易行的预冷方法，它是将采收的果蔬或货物放在阴凉通风的地方，散去果蔬或货物所带的田间热。这种方法需要的时间长，降温无法低于当时的气温，难以达到所需要的温度。

农产品冷库设计建造如何实现鲜度管理

低温冷藏法

果蔬的低温冷藏法是现代化冷链物流中应用最广泛的，这是因为利用建设好的冷库设定果蔬所需的低温和相对湿度环境参数外，合肥食品冷库，就可以实现自动化管理，方便快捷。此种方法适用于大部分果蔬商品，但恒冰制冷提醒企业：不同种类、不同品种、不同成熟度的果蔬需区别对待，一定要将果蔬放置在适宜温度和湿度的库房中，否则如温度太高不利于储藏，而温度太低极易造成不可逆的冷害损伤。

2、蒸发式预冷

蒸发式预冷也是一种相对简单且低成本的预冷方法。这种方式在空气较干燥的区域最为有效。风机驱使空气通过湿润的填塞物或者薄雾，并使产生的混合物通过通风箱。在箱内水由液态变为气态并吸收周围热量，对农产品起到预冷作用。这种预冷方式降温范围在5.5～8℃左右，因此蒸发式预冷只适合贮存那些温度较高的、不需迅速降温的产品。

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