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红薯的营养价值

1.红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙、等10余种微量元素。营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的食品。

2.里面β-胡萝卜素、维生素E和维生素C尤多。特别是红薯含有丰富的赖氨酸，而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸。红薯与米面混吃，可以得到更为全面的蛋白质补充。就总体营养而言，红薯可谓是粮食和蔬菜中的佼佼者。欧美人赞它是「第二面包」，前苏联科学家说它是未来的「宇航食品」，法国人称它是当之无愧的「高食品」。

3.每100克鲜红薯仅含0．2克脂肪，产生99千卡热量，大概为大米1／3，是很好的低脂肪、低热能食品。

红薯又叫地瓜，番薯，红芋等名。红薯属于粮食作物，又是人们喜爱的零食。由于营养价值丰富，市场销量很大，产量高，一般，高产地块达到4000斤左右，由于红薯的耐储存性强，销售时间相对较长，而且，越到冬季价格越高。有不少的农民朋友因为抓住了市场，靠种植红薯而脱贫致富。由于种植红薯，相对省工，省时，红薯秧还可以用来喂猪，脱毒红薯苗价格，节省饲料。所以深受种植者的喜爱。一般春节过后，马上就迎来，张家口红薯苗价格，红薯育苗的时间，红薯要高产，育苗是关键。怎样育苗好呢？在育苗过程中需要注意什么呢？

（2）选址，整地和火葬1.土地选择。红薯应种植沙土或中等肥力的肥沃土壤。如果红薯需要高产，则需要合适的土壤。土壤土壤疏松，土层深，营养充足，通风强。 2.科学施肥。 （1）中等土壤肥力的耕地：尿素25-30千克，磷30-50千克，硫酸钾30-40千克; （2）耕地土壤肥力：每亩尿素30-45千克，龙薯九号红薯苗价格，磷35-55千克，硫酸钾40-50千克。此外，红薯的种植是以农家肥的使用为基础，必须采用“肥料肥，辅肥，基肥，辅以追肥”的原则。

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