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保鲜展示柜内存放的食品数量要适当 ，一般食品体积为保鲜柜容积80%，食品间稍有空隙，超市冰台批发，有利于冷气流动和温度均匀，存放食品过多，会造成保鲜柜开、停机间隙时间缩短，增加耗电量。同时也不要长时间或频繁地开启保鲜柜门，使耗电量上升。

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2.上面保鲜下面储存，一机两用，增大使用效率。

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