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- 发布时间
- 2019-04-03 15:32:25
其实冷库原则性上是可以储存各种类型的物品的,包括各类特殊性化工品等,生鲜食品冷库,但此类货品需要储存在诸如防爆冷库之类的特殊作用型冷库,医药制品,也要对应储存在有一定国家标准的医药冷库内。目前我国的冷库主要储存货品为水果、蔬菜、冰淇淋、各类食品生产加工原料等,其中又以果蔬库存量居首。怎样利用冷库赚钱,各地区各不同类型的冷库商家需要合理规划操作,把握好行情与商机,争取冷库使用率大化、利润大化。
水果蔬菜储藏采取方式改善冷却
水果和蔬菜在收获中,最1好在原料生产中及时冷却水果和蔬菜内散热。冷藏后的冷冻水果蔬菜可以直接冷藏。如果原料的原产地没有冷却水果和蔬菜,进入冷藏室,采取逐步冷却方式,防止某些生理疾病的发生。
例如,红玉首先储存在2.2℃,然后降至0℃储存,可以减少红斑斑病和虎皮病的发生。另一个例子是高温梨的运输,马鞍山食品冷库,直接进入0℃仓库储存,容易发生黑色心脏病。如果采用逐步冷却方式,可以大大降低黑心病的发病率,延长梨的储存期。
水果保鲜库价格影响因素:
1、冷库选址一般会影响冷库施工成本,还有影响冷库的后期使用成本(电费、水费),如果是物流型冷库会对周边路段造成压力,小型食品冷库多少钱,冷库在安装开始要充分的考虑到冷库对周边环境的影响。
2、保温系统,保温系统分为:保温板、地面保温、冷库门等,冷库保温系统直接影响了冷库后期运营耗能性。
3、跟冷库的大小有关联,冷库的越大单位立方的冷库造价就越低。