冷库 源古制冷 福建批发市场冷库机组定制

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美国的冷库冷藏库规模已经达到了2000万吨以上，而我国的容量还没有达到1000万吨，但我国的人口数量却已是美国的五倍。因此可见我国冷库冷藏库市场的缺口很大，这次我国加强食品安全的建设也将带动冷库冷藏库工程的繁荣发展。据悉，我国很多的大中型的冷库都是始建于上世纪60、70年代，冷库，现也已经陈旧了，亟待扩建和技术革新。

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中国食品行业的冷链物流的年需求量就达到了1亿吨左右，而年增长率也保持在8%以上。与此同时，为了满足消费者对冷藏、冷冻、保鲜食品的消费需求，我国的冷库工程建设发展非常迅速，其中以长三角、江苏、浙江、湖北、山东、河南等主要水果、蔬菜生产区的发展速度具代表性。而根据专家的预测，随着中国经济的高速发展以及消费者消费品质的日益提高，未来10年内，我国的冷藏车年均增长将达到28%以上，冷藏库年均增长30%以上。其实，大型国有企业的优势还是更多集中在冷库资源上。

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解决以上问题需要生产企业不断升级速冻产品生产技术，规范生产流程，政府部门加强食品卫生安全监督。黄忠民也指出，速冻食品产品种类多，福建批发市场冷库机组定制，工艺环节多，原料品种多，手工作业多，流通环节多，食品安全事件时有发生，这暴露出我国速冻食品安全控制技术研究的薄弱，迫切需要建立从原料到产品的质量安全控制、安全风险监测、评估、预警、应急、溯源及快速检测体系。

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