单罐杀菌锅 漳州杀菌锅 旭力机械

杀菌锅的选择也要从节约能源考虑，可选择双层杀菌锅，单罐杀菌锅，其特点是上罐是热水罐，下罐是处理罐，上罐的热水重复使用，可节约大量蒸汽，双开门杀菌锅，适合每天产量超过10吨的食品生产企业。若产量较小或者没有锅炉，则可以考虑使用电汽两用杀菌锅，其原理是蒸汽由下罐电加热产生，上罐灭菌。若产品粘稠度很高，漳州杀菌锅，杀菌过程中产品需要旋转，则应选择选择旋转式杀菌锅。

杀菌锅的选择还应该看产品是玻璃瓶或马口铁，半自动杀菌锅，因为升温和降温速度都要求可以控制，所以尽量不应选择双层杀菌锅。

蒸汽杀菌锅在食品行业，用于延长食品保质期中起着极为重要的作用，蒸汽杀菌锅就是一种以蒸汽为媒介的杀菌方法，也是现在应用广泛，很有效的一种灭菌方法。它作为重要的杀菌方式之一，很多人却经常把握不好蒸汽杀菌锅杀菌的时间，我们还需要对杀菌锅的工作原理和操作流程进行了解，才能更好的保证食品的杀菌效果。

杀菌锅从杀菌方式上可分为三种：水浴式杀菌、蒸汽式杀菌和喷淋式杀菌。蒸汽杀菌锅作为社会上常用的杀菌设备之一，是我们首先需要了解的杀菌设备。它的构造由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、杀菌筐或杀菌盘、蒸汽喷管及若干管口等组成。

使用空气加压的完全水浸式的杀菌锅

在使用空气加压完全浸没的水杀菌锅中，所有容器完全被水浸没。水是

加热介质，压缩空气是过压源。杀菌锅可以是卧式结构或是立式结构。在杀菌全过程中温度指示设备的感温头必须位于水下。有两种方式可以为完全水浸式杀菌锅提供足够的循环。对于立式杀菌锅，可以用压缩空气来促进水循环和确保充分的热分布。无论是对卧式还是立式杀菌锅，水都可以在杀菌锅内进行机械循环---用水泵---来提供充分的热分布

单罐杀菌锅-漳州杀菌锅-旭力机械(查看)由诸城市旭力机械有限公司提供。诸城市旭力机械有限公司（zcxljixie.com）是山东 潍坊 ,清洗、清理设备的翘楚，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在旭力机械领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创旭力机械更加美好的未来。