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- 任县展祥食品机械厂
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- 2019-04-09 18:29:22
任县展祥食品机械厂为您介绍手工刀削面和机器刀削面你更倾向哪一种呢？
刀削面，一种面食，是很多北方人喜欢吃的一种面食，但是吃过刀削面的大家都知道刀削面也有手工刀削面和机器刀削面两种，那么，到底那种削面更好吃点呢？也是众说纷纭！下面是先锐工业，一家集研发、生产、销售刀削面机知名厂家给大家做的简单市场调研！
有人说刀削面机削的不如手工的，机器削的条长，厚度薄，面较软，吃起来不劲道，并且混汤，稍微放的时间长一点，或者是一锅下的面多一点的话，就会发陀，再一个机器和面大多添加硼灰，面的颜色不白，刀削面机，有点发青，总的来说不如手工的好，手工就是麻烦点，费用多点，但要是汤味和面削的好的话，卖出门头就会财源广进了。
但是先锐工业告诉你刀削面的口感好坏其实也要看你买的机器好坏。如果是面身宽窄薄厚可调的机器，比手工的好。出条宽窄长短一致，而且速度快。关键在于你选用的面粉质量与和面技术。不好的面粉怎么做也白搭，好面粉面和的不好也不行。刀削面吃的是面的筋道，不是厨师的表演。
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产品详情:
1.弧形面板设计，更适合削面的弧形轨道。
2.外体全不锈钢材料，头像有奥特曼、喜洋洋、人型(男厨/女厨师)依人体外形压制而成，内设动力装置(调速电机)和传动装置(高精度齿轮)，电脑板做在机器里，为**款一体机，体积小，噪音小，外观漂亮。
3.削除面条柳叶形、三菱行、长寸长、无毛边，口感筋韧、爽口、地道。
注意事项：
1.按动绿色启动按钮之前，正前方人员应同机器人保持安全距离，并防止儿童靠近，以免发生危险。
2.保持机器人外表清洁，避免水和其他任何液体渗入机器人内部，以防腐蚀器件和电路。
3.无论机器人有无故障，都不得带着好奇心随意拆卸机器人外壳，若出现故障请及时联系我们。
4.机器人**由专人操作，其他人操作时须经过指导后再进行作业。
5.机器停用或工作人员下班后应及时断开电源。
6.保持机器外表的清洁，防止体内进水，使电路短路!
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刀削面机要由减速箱，螺旋推进器，廊坊刀削面机，分面凸轮及前后送面盘组成，具有体积小，石家庄刀削面机，结构紧凑，操作方便，效率高、拆装维修方便。主要传动部件，均选用优质钢材并经热处理和精密的加工完成，使用寿命长噪音小。
刀削面机机身由不锈钢制造而成，清洁卫生。
刀是点接触，而不是刀面接触，沧州刀削面机，可以减少摩擦。防止刀卡死现象。
一刀斩出可避免产品上下薄的现象。
呈悬空刀成型模式。
有上顶装置，收口很漂亮。
采用了日本包馅机的优势，根据不同面皮搅拌程度，满足不同客户对面坯组织的要求。