厂家供应谷氨酸钾 食品调味剂，

中文同义词:L-谷氨酸单钾盐酸盐;L-谷氨酸钾;谷氨酸钾;L-谷氨酸钾盐;L-谷氨酸单甲盐酸盐;L-谷氨酸一钾

英文名称:L-GLUTAMIC ACID MonOPOTASSIUM SALT

英文同义词:L-Glutamic acid hydrogen 5-potassium salt;[S]-2-AMINOPENTANEDIOIC ACID MonOPOTASSIUM SALT;POTASSIUM L-GLUTAMATE;POTASSIUM GLUTAMATE;MonOPOTASSIUM GLUTAMATE;MonOPOTASSIUM L-GLUTAMATE;MPG;monopotassiumsalt,l-glutamicaci

CAS号:

分子式: C5H8KNO4

分子量: 185.22

化学性质:白色，基本上无气味并易流动的结晶性粉末。有特殊滋味。有吸湿性。易溶于水，难溶于乙醇。2%水溶液PH值为6.7～7.3。

用途: 调味剂、代盐剂。按FAO/WHO规定可用于方便食品中的肉汤和汤类，最高允许用量为10g/kg(单用或与其他谷氨酸及其盐类合用量)。

EEC用于无钠调味品。