咖啡豆销售商 意智天下 史家营乡咖啡

美式滴滤式咖啡机使用注意事项

1、次使用请按照以下步骤清洗机器：

① 按照上文所述方法向咖啡机水箱加入5杯量的凉水，将玻璃壶放置于保温盘上（本清洗过程无需加咖啡粉）

② 插上电源，史家营乡咖啡，打开开关，让水充分加热并全部滴漏至玻璃壶中

③ 关掉开关，倒掉热水，静置咖啡机10分钟直至其充分冷却，即可以开始煮咖啡了

备注：其实洗机的过程与煮咖啡的过程是一样的，只是洗机不需要加入咖啡粉，详细过程可以参照咖啡烹煮方法及流程

耶加雪菲的处理方法有“日晒法”与“水洗法”两种，这两种方法会造成不同的风味。日晒法的豆子有完整的自然醇味，温柔的香气与较多的胶质；水洗法则有不错的醇味，高度的香气和活泼的酸味。

以凡仕咖啡的埃塞俄比亚日晒耶加雪菲为例，经过高架日晒处理过的耶加雪菲增强了迷人的果香味与醇厚度，猛然体现出浓郁复杂性和层次感。为了突出这支豆子的特性和香气，咖啡豆销售商，烘焙度控制在中浅度，太浅会出杂味，太深则会损耗花香气和果酸。

我们调磨时所调节的变量是磨豆机中刀片之间的距离：研磨度细意味着刀片与刀片的之间距离越小，拉瓦萨咖啡豆批发，咖啡豆会被研磨成更小的颗粒，研磨的颗粒越细小，就更加紧密严实，全自动咖啡机销售，水流就更加难以通过，从而大大延长了萃取时间；而相反的，研磨度粗则意味着刀片之间的距离变大，研磨的颗粒就会变得粗糙，水流较容易通过，萃取的时间就会变快。
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