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- 杭州鑫欣水族工程有限公司
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- 发布时间
- 2019-05-04 16:35:15
水是海鲜的必要生存环境,因此,萧山海鲜池,水的质量直接影响寄养海鲜的质量,在海鲜池安装前,要注意仔细检查海鲜池的内部、外部是否清洁,在防水前看水质是否不够干净,透明度是否够高,然后必须检查海鲜池的设备是否达到要求,水的过滤与循环是否有问题。而海水的盐分要结合现实环境以及海鲜池内的寄养海鲜,不同的海鲜应有对应的海水盐分标准。
杭州鑫欣水族工程有限公司专业从事家庭观赏鱼缸,商务楼办公室鱼缸,亚克力鱼缸,酒店海鲜池的设计与制作。
海鲜池如何清洗
1、水泵不能停止使用,水泵是整个循环系统的心脏;
2、随时注意水温、盐度等数值变化;
3、注意水位的降低,海鲜池制作,以防止水泵烧坏;
4、注意水产品的游动、肤色等状况的变化;
5、鱼死后应立即捞出、放血,海鲜池厂家,死鱼的腐烂会影响水质;
6、注意不可让海水晶和其它异物落入鱼缸;
7、不可在鱼缸内洗手;
8、如发现各种异常情况及时告知领导,以免造成不必要的损失;
9、 按情况定期换水,换水前必须先将相应电源切断,海鲜池定做,以免调水温系统损坏,盐度与原海水相同;
10、 滤材定期清洗,如不及时清洗,滤材会堵塞而导致过滤能力的下降而影响水质。
酒店海鲜池的管理注意事项
(1) 为确保海鲜的成活率及酒楼的海鲜质量,要严把质量验收关,与供货商划清关系,不得以权谋私、损公肥私。
(2) 密切关注海鲜市场,丰富并适时调整本部进货品种,坚持以质论价、同质价廉、同价质优的原则进货,为确保海鲜质量与毛利提供有力保障。 评估标准:
(1) 及时了解全国各地海鲜市场动态,根据市场制定采购计划,体现“鲜全廉”的超市理念,引导顾客消费。
(2) 定期考察本地海鲜市场及同行,根据本地市场和顾客需求,合理调整海鲜养殖结构与售价。
(3) 严把海鲜质量验收关,杜绝人情货、回扣货,切实维护酒楼信誉。
(4) 协同厨房、餐厅、销售等做好海鲜菜品的开发与销售工作。