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- 2019-05-06 05:57:59
肠衣清洗方法首先要把大肠翻过来,把里面的油及脏东西全部摘干净1、清洗大肠时,在水中加些食醋和一汤匙明矾,搓揉几遍,再用清水冲洗数次,即可使其清洗干净。2、买回来的猪肠等下水,清洗前加些盐和碱,羊肠衣价格,可减少其异味。 3、用淘米水清洗猪肠、肚效果也很好。4、用酸菜水洗猪肠,只需两次,其腥臭味便可基本消除。5、用面粉及醋分别洗几遍也可以。
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用猪、牛、羊肠衣灌制的香肠,加不予染色,人们可以用肉眼看到香肠的馅料。肠衣的透明度以山羊肠衣为佳。其次是绵羊肠衣、猪肠衣,牛肠衣的透明度更差些。因猪、牛、羊小l肠的衣膜具有透明这一特点,故利用它来灌制的香肠给人们以清洁卫生的感觉,九江羊肠衣,增加了人们对香肠的食欲。
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用猪、牛、羊加工香肠时具有上述七个方面的特点,用绵羊小l肠的衣膜加工成的医用缝合线,它既有一定的拉力,又能被人体所溶化,这种缝合线在缝合人体后,其体内部分经过一定时期后能被人体所溶化,而不留残余物。
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