维生素C磷酸酯镁简介：
中文名称： Vc磷酸酯镁
中文别名： 维生素C磷酸酯镁，抗坏血酸磷酸酯镁
英文名称： Magnesium ascorbyl phosphate
英文别名： Magnesium Ascorbyl Phosphate (MAP)
纯 度： ≥99%
CAS号：
分子式： C12H12O18P2Mg3.10H2O
分子量： 759.22
产品特性：白色或微黄色粉末，无臭无味，有吸湿性，溶于水，易溶于稀酸，溶于乙醇、氯仿或乙醚等有机溶剂，在光、热和空气中较稳定
制作方法：由维生素C经磷酸化后进一步与氧化镁反应，精制而成。
物理参数：PH值7.0~8.5（3%水溶液），重金属≤10ppm，砷盐≤2ppm
维生素C磷酸酯镁为维生素C衍生物，是以维生素C为原料用现代科学技术加工而成，本品无论口服还是通过皮肤吸收进入人体后，均能通过磷酸酯酶迅速酶解游离出维生素C，发挥维生素C特有的生理生化功能。
维生素C磷酸酯镁既具有维生素C所有功效。又克服了维生素C怕光、热及金属离 子等，易被氧化的缺点。作为营养添加剂可广泛应用于各类强化食品，营养保健品及饮料中。
维生素C磷酸酯镁性质稳定，具有优异的抗氧保质作用，能有效延长食品贮存期，可为各种罐装，袋装食品及肉类制品的护色保鲜剂。
化妆品应用
维生素C磷酸酯镁是一种水溶性美白剂。本品经皮肤吸收后，能有效地抵抗紫外线侵袭，并可捕获氧自由基，促进胶原蛋白生成，能有效防治色素沉着，祛除各种皮肤色斑，能使皮肤滋润、白嫩、光洁、且本品稳定，无毒、无刺激，为现代功能性美白化妆品的优良添加剂.