沙拉轻食培训 无锡轻食培训 苏州森系餐饮管理

苏州森系餐饮管理有限公司创办于2013年，位于美丽的古城——苏州。本公司为客户提供咖啡厅、西餐厅、牛排馆、披萨店、轻食店、面包房、蛋糕店、主题餐厅等的策划、顾问、设计、技术、管理、运营一站式服务。

轻食沙拉系列的做法

准备原料：原材料准备齐全：蔬菜沥干水分；切件准备：面类提前泡10分钟后开水煮8分钟左右，出锅加酱拌一下备用；叶类蔬菜撕片；根茎类蔬菜洗净沥水后切丝或切片；水果切片；三文鱼北极贝直接摆盘另配上寿司酱油和芥末；鸡可微腌制后水煮或烤熟后撕成鸡丝；鸭胸切片煎；

一、轻食的大坑要避开

1.谷物吃得太少

沙拉是轻食里最经典的菜式，多彩的蔬菜加上漂亮的摆盘，瞬间撩动人的食欲。

很多减肥的妹子点份沙拉就是一餐，轻食主厨培训，天天吃的确日渐消瘦，而且还瘦地很快。

可是后来的后来，再后来的后来，你发现她又胖回去了，也就是题目说的越减越肥。

为什么会这样？轻食沙拉里蔬菜的量很大，有会搭配些富含蛋白的肉、蛋、豆，但是大多轻食沙拉谷物都很少。

比如只有一小把玉米粒或几小块紫薯或两小片面包，或在蔬菜表面撒些许藜麦。

这样的一餐碳水化合物严重不足，无锡轻食培训，会让人瘦得很快，可是减肥最忌讳的就是快瘦，因为快瘦会让人越减越难减还易反弹，反弹后又更难减。

另外很多严格控制过碳水的减肥者，后来都暴食富含碳水的食物比如米饭、面包等，于是陷入暴食—愧疚—长胖—暴食——愧疚—长胖的恶i性循环。

苏州森系餐饮管理有限公司创办于2013年，轻食餐饮培训，位于美丽的古城——苏州。本公司为客户提供咖啡厅、西餐厅、牛排馆、披萨店、轻食店、面包房、蛋糕店、主题餐厅等的策划、顾问、设计、技术、管理、运营一站式服务。

聪明选水果

选择能量较低的水果，每天200～350克。

轻食里的水果一般都是做水果沙拉或水果奶昔，优先选择能量较低的西瓜、木瓜、杨桃、草莓、梨、芒果、枇杷、桃、柚子、橘子、樱桃、苹果；

少选能量高的荔枝、菠萝蜜、香蕉、枣、牛油果。

最i好作为加餐吃，每天总量建议在200～350克以内

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