食品级变性淀粉生产厂家

变性淀粉 一种具有特殊理化特性的改性淀粉 变性淀粉主要作为增稠剂，胶凝剂，黏结剂，乳化剂和稳定剂应用于食品领域，可替代昂贵的原料，降低食品制造成本，提高食品质量的同时提高经济效益，给广泛的食品领域提供高附加值的差异性。 

变性淀粉为创造与众不同的食品配方提供了无限的可能性。 

产品特点 

@预糊化淀粉：冷水可溶形成粘度，无须加热，使用方便。 

@醋酸酯化淀粉：糊化温度降低，粘度，透明度和保水稳定性提高。

 @交联淀粉：耐受能力提高，糊丝短，体态细腻。

 @氧化淀粉：粘度降低，成膜性好，凝胶能力增强。

 @醚化淀粉：糊化温度降低，黏度升高，抗老化能力提高。

 @磷酸酯淀粉：保水能力提高，具有一定的乳化性。 

@羧甲基淀粉：强水溶性，溶于冷水，粘稠度高，透明度高。

 @酸变性淀粉：热粘度降低，可配置高浓度淀粉糊。 

@复合改性淀粉：可以综合不同变性方式的优点。