济宁面点培训学校，济宁小吃培训，济宁烘焙培训班

     临沂面点培训学校 济宁新希望职业培训学校面点班由拥有多年特色面点制作经验的培训老师现场培训，分为理论以及实操两大课程，科学合理的教学计划、强化实操能力锻炼的教学模式、高品质原料实操教学，每位学员均会分发到相应的原材料，根据师傅的操作示范，讲解、手把手指导操作要领带领学员亲自动手操作，学习期间全程由专职老师观察跟进，详细讲解每个教学环节的重点和难点，老师手把手教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。
培养目标：以培养中级中点专业技术型人才为目标。具有独立开店、独自创业能力

招生对象：热爱面点专业，身体健康的社会各界人士。

课程内容：小笼包、小笼汤包、担担面、水饺、鲜肉包、烧麦、杂粮馒头、花卷、驴肉火烧、油条、金丝香蕉、香芋球、桂花荞面糕、葱油饼、南瓜饼、山药饼、各种花样馒头等。

面点制作的基础知识   面点的分类、面点的主要风味流派。

面面团调制技艺   面团的作用及分类、水调面团、膨松面团、米粉面团等。

成型技艺   搓条、下剂、制皮和上馅，色、揉、捏、卷及成型技艺。

成熟技艺   蒸、煮、煎、炸、烤、烙、炒等常用加热方法。

制馅技艺   咸馅、甜馅、咸甜馅等馅心原料的加工处理、馅心制作技艺。

馒头花卷类 ： 馒头、花卷、南瓜馒头、糖包、巧克力馒头、刺猬包、象形面食、豆沙包、银丝卷、麻将卷、火腿卷、窝头、发糕、马拉糕等

面条类 ：手擀面、刀削面、扯面、猫耳朵等

饼类 ：手抓饼、油酥饼、葱油饼、千层饼、鸭饼、肉夹馍、馅饼、麻酱饼、鸡蛋灌饼、金饼、春饼、酱香饼、口袋馍、卷卷烧饼等。

水饺类 ：水饺、鸡汤馄炖 、煎包、锅贴

包子类 ：小笼包 、花色蒸饺、虾饺皇、灌汤包、碧绿水晶饺、麦穗包、粉果等

临沂小吃培训学费低,口味好!中心技术配方不保留,厨师培训，小吃培训，面点培训，餐饮培训，烘焙培训免费帮助选址,装修,设计!小吃培训学校老师手把手传授,吃住免费,学满意再交费,报销车费!

到济宁新希望培训学校学小吃是随到随学，不需要等待！

具体流程是：到店咨询了解--专业的客服经理给专业意见--敲定从业方向和项目--与学员签订正式的培训合同--厨师长安排培训的课程表--购买原材料食材--第二天正式开始学习。   经历了千余年发展的山东小吃，由于政治、经济、文化的有利条件，博采各地之精华，兼收民族饮食之风味，挖掘、继承历代宫廷小吃之技艺，以其品种繁多、风味各异而著称，在漫长的历史时期得到了不断地发展和充实，使之更加完善。山东小吃以其浓郁的乡土韵味，内容丰富等特色，赢得了国内外人士的普遍赞赏和高度评价。