鸭鹅挂蜡池的结构特点：
由主池体层、外保温层、中间隔板、融（溶）蜡区、浸蜡区、加热套管组成。
不锈钢材质、碳钢普通材质两种设备。
融（溶）浸蜡池 挂蜡池的工作原理：
通过加热套管（加热介质为高温蒸气）将融蜡池部分的蜡融化，融化后的蜡通过中间隔板上的窗口进入浸蜡池部分，即可进行浸蜡作业。可以与屠宰流水线组合，组成连续挂蜡流水线。
溶浸蜡池 挂蜡池的作用：
去除禽类胴体上的小绒毛，细小毛柱。
通过融化的蜡挂在禽类胴体上，用水冷凝固后脱去蜡而达到去除小绒毛的目的。
可于组合使用的屠宰设备：
冷水（蜡）池、自动脱蜡机
自动浸蜡脱蜡屠宰流水线工艺流程：
禽类（鸭子、鹅）脱毛后-上挂至挂蜡自动屠宰流水线-浸蜡（挂蜡池浸蜡区）-冷蜡（冷水池）-脱蜡（脱蜡机-挂蜡池溶蜡区）-（1次挂蜡脱蜡流程）-重复2-3次后-自动卸禽器-完成挂蜡脱毛工序。