- 发布
- 诸城市通达食品机械经营部
- 价格
- ¥200000.00/台
- 品牌
- 盛众
- 料盘尺寸
- 600-1200-25
- 起订
- 1台
- 供应
- 100台
- 发货
- 3天内
- 电话
- 0536-6118973
- 手机
- 15762688501
- 发布时间
- 2021-03-20 14:03:21
冻干是从冻结的物料产品中去除水分的过程,冻干分为真空冷冻干燥和常压冷冻干燥二种,由于一些条件限制目前采用的是真空冷冻干燥。冻干目的是保留产品的完整的生物和化学结构及其活性。象其它许多的技术步骤,一种冻干的类型被称做升华,是自然发生的。升华指的是溶剂,比如水,象干冰一样,直接从固态变为气态的过程。传统的干燥会引起材料皱缩,破坏细胞。这种情况将不会发生在冻干里,因为固体构成被在其位置上的坚冰支承着。在冰升华时,它会留下孔隙在干燥的剩余物质里。
冻干设备组成
本机主要由干燥箱、冷凝器(捕水器)、加热系统、真空系统、制冷系统和电气控制系统六大部件组成。