鹤壁五香咸鸭蛋厂家文化 豫远蛋业 五香咸鸭蛋

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本次使用鸟皮蛋，小巧皮蛋，用成一小杯一小杯，宴客也可以当前菜。(图右跟左边的鸡蛋比)

豆腐随意切放餐杯中，再放上切好的皮蛋，淋上酱汁就完成，不用三分钟可以做三杯^^

枸杞和薄荷装饰可随意

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派皮取出并摊开保鲜膜，在派皮上再铺上一层保鲜膜；用杆面棍杆成约22cm大圆片；将上层保鲜膜小心撕除，派皮倒放在烤盒上，再撕下上层保鲜膜；将四周派皮压入烤盒中，用手指沾些粉轻轻按压整1形成厚度一致，用叉子在表面戳小孔

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煨煮4-5分钟待面线八分熟，五香咸鸭蛋，九分熟时，加入切块的皮蛋，接着加入少许盐巴及胡椒盐调味，即可起锅享用。

一道超快手就能上桌的美丽前菜。 皮蛋豆腐是夏日的好开胃菜，配上了香酥的肉松，口感大跃进， 不管是优雅的一口一口品尝，或是豪迈的将所有食材拌匀入口，都是美味阿！

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