盐渍鱼绿色食品认证 临智略企业管理

森林肉类是森林环境下生长的动物体，如畜禽类、鱼、蛋、奶等。

森林茶叶是森林环境下生长的茶树，如龙井、碧螺春、铁观音、普洱茶等

森林粮食是指森林植物体的某个部分(包括果实、种子、根、皮、叶、花等)含有较多淀粉、单糖、低聚糖或者蛋白质，能代替粮食食用的植物，如大枣、柿子、被

群众称为“木本粮，铁杆庄稼”的板栗、被世界卫生组织认定为“长寿果”的山杏等等。

随着经济的发展，消费者的保健意识正逐步加强，对食品的要求正在向营养、保健、绿色健康转变，在选择上不仅要求味美，更注重无污染的“绿色食品”和营养保健的“森林食品”，糖炒瓜子仁绿色食品认证，所以森林食品的出现也是为了更好的迎合大众的消费理念。我国山区面积占比69%，尤其是西部山区发展滞后，贫困人口相对集中。开发森林食品产业可以有力的推送山区产业结构调整，促进经济发展，为农民收入提供重要的支撑。同时，我国的森林蔬果远销美国、日本、加拿大等多个国家和地区，具有较大的经济价值。森林植物大多生长于野外环境，具有耐干旱、耐贫瘠、抗逆性强的特点，大量种植不仅可以培育“森林食品”，更可以绿化荒山，提高森林覆盖率，调节气候环境。

森林食品认证条件

1. 以产地为中心半径1.5KM内，具有良好的森林环境，森林覆盖率达到60%以上；

2. 产地环境范围36个月内不使用化肥、灭虫剂、去草剂、植物生长促进剂等各类药剂；

3. 从常规种植向森林食品转换需要至少2年转换期；

4. 生产经营企业须保存销售产品信息，报错销售商品名称、产品品种、销售数量、运输方式、接受地点、发f票等，并记录在案。记录保留5年以上，以备查验。

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