- 发布
- 山东邦普机械设备有限公司
- 价格
- ¥57000.00/台
- 品牌
- 邦普
- 尺寸
- 12*4*16m
- 转速
- 900r/min
- 功率
- 42kw
- 起订
- 1台
- 供应
- 16台
- 发货
- 30天内
- 电话
- 15215318302
- 手机
- 15215318302
- 发布时间
- 2019-06-27 09:16:10
微波解冻的温度一般选择在-2─-4 c为宜,此时冻品无滴水,也能用刀切割加工。微波解冻是一种新型的、适应发展潮流的解冻方式通过高功率密度的915MHZ微波穿透肉制品,保证解冻后温度内外均匀一致,从-18℃到-2℃只需要10分钟时间,解冻后颜色、营养成分和鲜肉相比基本无变化,并且实现连续化生产,降低有害菌的繁衍,是目前***佳的肉制品解冻方式。
解冻的肉制品包括:四分体牛肉,十分体牛肉,六分体猪肉,带骨肉等等产品。
微波解冻设备与传统加热解冻设备不同,传统解冻特点:用水溶解冻法和自然解冻法进行解冻,能量主要是通过热传导进行传递,由于热传导方式首先受热的是物料的表面,冻品表面容易受热生成水使热传导率降低致解冻速度变慢。
微波解冻设备特点:采用频率为915mhz的微波源。加热时微波穿透物料内外同时加热,不需要热传导,可带包装进行解冻,速度快、能耗低、环保卫生。解冻时所需的操作人员少,工作环境良好。
山东邦普机械设备有限公司是以高新技术为导向,集研发,制造,为一体的现代化科技型企业。专业生产微波干燥设备、微波加热设备、微波杀菌设备。公司拥有多名资深微波能技术专家和强大的技术开发团队,具有十余年工业微波设备生产技术研究的技术储备,与国内相关行业研究机构、专家和高校形成了良好的合作关系,是国内行业领先的微波设备专业生产厂家。欢迎广大客户前来洽谈!