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- 邢台曹栋机械厂
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- 发布时间
- 2019-07-19 16:58:00
选购饺子皮机注意事项:
1、首先要知道咱们使用饺子皮机是什么材质的,再就是饺子皮机器的质量如何他的特点在哪,要充分的尽可能的让机器发挥出它的特长,全自动仿手工饺子皮机以体积小成型效果好而有名。
2、要知道面的技术是不是契合机器出产,若是运用手艺和面,和出的面不能太稀,也不能太硬,要感受适中才行。若是运用通常和面机进行和面,时刻应把握在20分钟左右,若是运用真空和面机进行和面,时刻应把握在六分钟左右,依据面的具体状况而定。
3、关于面的含水量需求,大概依据一年的时节和面的自身状况而定,时节改变对面的吃水量有很大影响,例如,夏日面放的时刻越长,面就越软,冬天气温低的状况下,则相反。
4、面带的厚度应把握在15mm-20mm,宽在120mm左右。
饺子皮机常见故障排除:
面板不能正常连接:是两组上下对辊的间隙调整不当,出现断板和余板现象。断板时缩小下组对辊间隙,或加大上组对辊间隙,余板时则加大下组对辊间隙或缩小上组对辊间隙,用对辊调整丝调整。
2面片跑偏和厚薄不一致,是由对辊长度方向的间隙不均造成,调整面辊的调整丝即可。
3面片边缘残缺,主要是上料不均匀,应保证供料连续性。
4面辊表面粘面,是刮片接触不好,调整刮面刀刃部。
5面片和面条成曲波形,是辊与刮片安装角度过大,刃部反上刀或刀太钝,修整刃部,调整到位。
饺子皮机精压辊光辊的间隙大与小和面片的厚薄相关,可根据当地需要进行调整。本机采用链条、链轮传动,传动部分为变速箱结构,持久耐用,并附加全自动回皮装置,减少了操作者的劳动强度,增加了功效。
随着人们创新意识的增强,如饺子皮机这样的好产品迎面而来,并且已经渐渐融入到日常生活中,为人们带来了广大的便利,新老款饺子皮机,可以说仿手工饺子皮机的出现不仅带动了食品加工行业的发展,而且也促进了餐饮行业的发展,仿手工饺子皮机,在很大程度上解决了面皮加工的工作效率,有效的在保证质量度的同时提高了效率,减少了较大部分的劳动力。
因此不少餐饮企业选择借助仿手工饺子皮机的帮忙,经过调查市场发现手工制作面皮、擀面皮劳动强度大,工序繁琐,且产量低、不卫生。
自动饺子皮机
千百年来饺子之所以得到南北各地男女老幼的普遍赞赏,与其特点分不开。
苐一,用量不限,味道多样。饺子的馅,根据条件和口味,可荤可素或荤素各半,各种肉类、蔬菜几乎都可用来制成馅,包制出味道各不相同的饺子。
第二,制作饺子与炒菜做饭相比,吃饺子相对比较省事,饺子皮机配件,花费时间较少,是一种物美廉价的快餐食品。
第三,饺子荤素均含,主副食合二为一,营养丰富,中国人有句这样的话:“好吃不如饺子”,大家同坐一桌,有说有笑,热闹非常,其乐融融,温馨无比,我国的北方地区吃饺子已成为时尚和习惯。
多功能饺子机的价钱非常的便宜,所以只需要购买,就能给我们带来巨大的收益。饺子机厂家衷心的希望饺子机能给真正需要的人带来方便,解决您的苦恼。
自动饺子皮机
小型自动饺子皮机的操作过程:
1、调速开关:打开开关,旋转调速器,朝阳饺子皮机,速度调到蕞小。
2、粉盒:开机前将面粉放进粉盒,机器工作时粉盒自动撒粉。
3、进料口:把揉好的面团放在进面口,放面团前把面团前头用手按扁。
小型自动饺子皮机的优势如下:
1、按照饺子的成形特点,采用双控双向同步定量供料原理,生产时不需另制面带,只需将面团与馅料放入入口,开机即可自动生产出饺子。
2、馅量、面皮厚薄随时可调,生产出的饺子,皮薄馅满,生产速度快,省工省时。