蜀相老酒批发 【蜀相酒业】 广州蜀相老酒

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迎着华夏盛世的阳光，乘着浩荡的改革东风，中华大帝轩辕黄帝故里新郑——龙湖正商智慧城，回响起嘹亮激越、回荡天穹的喜庆钟声，公元2019年7月28日，“迎八一·蜀相酒业集团《高i端酱酒·高i端论坛》暨2019新品发布会”盛大开幕！

【蜀相酒业】是由董事长姚志勇先生一手发起的集白酒、红酒、氨基酸酒，研发、生产、销售为一体的集团化公司，致力打造中国健康酒业知名品牌。

蜀相老酒生产所用高粱为糯性高粱，当地俗称红缨子高粱。此高粱与东北及其他地区高粱不同的是，颗粒坚实、饱满、均匀，粒小皮厚，支链淀粉含量达88%以上，蜀相老酒用高粱皮厚，并富含2%－2.5%的单宁，通过传统工艺发酵使其在发酵过程中形成香草醛、阿魏酸等香味的前体物质，最后形成蜀相老酒特殊的芳香化合物和多酚类物质等。

蜀相酒业集团旨在弘扬中国白酒传统工艺之精华，始终坚持纯粮酿造工艺，包含了与自然融合原生态绿色有机概念。

蜀相老酒的生产厂区建于赤水河旁，水质好、硬度低、微量元素含量丰富，且无污染。峡谷地带微酸性的紫红色土壤，冬暖夏热、少雨少风、高温高湿的特殊气候，使空气中充满了丰富而独特的微生物群落。这种特殊气候、水质、土壤条件，对于酒料的发酵、熟化非常有利，同时也部分地对蜀相酒中香气成分的微生物产生、精化、起了决定性的作用。

蜀相酒业集团秉持“品蜀相老酒，某三分天下”的企业精神，经过不断的发展，生产的蜀相老酒在国“3.15”诚信品牌宣传推广活动中，经审核被列入“中国3.15诚信品牌”，赢得了广大消费者的认可。