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一．备货。包括筹集货源、订货或购货、集货、进货、以及有关验货、交接、结算等。备货是商超配送最基础的步骤，在备货的过程中送货司机可以集中不同客户的需求之后统一备货，可以降低进货成本。

二．储存。配送中的储存有储备和暂存两种形式。配送储备是为了保证配送稳定性的周转储备和风险储备，一般数量较大，储备结构也较完善。暂存是配送时按分拣配货要求，在理货场地的少量备货。

备货。是配送的准备工作或基础工作，备货工作包括筹集货源、订货或购货、集货、进货及有关的质量检查、结算、交接等。配送的优势之一，就是可以集中用户的需求进行一定规模的备货。备货是决定配送成败的初期工作，饮料运输联系，如果备货成本太高，会大大降低配送的效益。

与干线运输的另一个区别是，配送运输的路线选择问题是一般干线运输所没有的，干线运输的干线是运输线，饮料运输专线，而配送运输由于配送用户多，一般城市交通路线又较复杂i如何组合成很好的路线，饮料运输公司，如何使配装和路线有效搭配等，是配送运输的特点，也是难度较大的工作。

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但现在大部分的卖家还在纠结到底是该自建仓储物流还是外包，自建的话如何解决资金、人员招聘、选址等各种麻烦，看到众多电商界的兄弟姐妹被仓储物流问题折磨，或许，饮料运输，轻模式运营大行其道的今天，改变大包大揽的习惯，将仓库外包是个不错的选择。

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