- 发布
- 东莞市联丰年糕自动化设备有限公司
- 电话
- 0769-22707216
- 手机
- 13866186343
- 发布时间
- 2019-09-21 16:37:59
年糕设备选型特点:
设备工作部件及技术参数应与加工年糕的生物特性相适应,并符合年糕的加工要求;严格控制加工过程中造成原料、终产品损伤和品质降低;对年糕是食品或食品原料的加工设备,应防止机械或其他物料对年糕的污染,以保证终产品符合年糕卫生要求;要避免年糕加工过程中排放物(渣、糟、浆、液、气等)对环境的污染,对有污染的排放物应配备处理设备,使其达到排放要求;应考虑减少年糕加工设备对年糕营养成分的损失;要重视副产品综合开发,充分利用资源,提高经济效益。
年糕生产设备的制作方法
年糕生产设备,包括一台年糕蒸煮设备和一台年糕挤压设备。年糕蒸煮设备,包括一蒸锅,所述蒸锅底部处设有一通孔,所述通孔与一蒸气输送装置相连通,所述蒸锅锅体上设有一长柄,所述长柄连接一蒸煮驱动装置;年糕挤压设备,包括一壳体,壳体内设有内腔,内腔内并排设有两根相邻的辊轴,所述两个辊轴共同连接一驱动装置。年糕蒸煮设备中,蒸锅可以通过控制器的控制实现自动化的蒸煮与搬运,年糕挤压设备中,年糕团会在两根辊轴的带动下,自动完成挤压过程。年糕生产过程省时省力,大大提高了年糕的生产效率,而且与传统年糕生产流程同步,能完全的保证成品年糕的品质。
年糕机的的使用和优势
很多人喜欢在超市购买速冻水饺或包装好的水饺,很多水饺加工厂或水饺店都越来越忙,而且做水饺的量比平时大了很多,年糕馅用的量也非常大,各种各样的年糕馅要是人工来切,非常费时间,而且慢,需要专门的几个人来做年糕馅,今天给大家介绍的年糕机就是水饺加工厂、水饺店或是市场水饺配送点的理想选择,年糕机可加工根茎类蔬年糕、也可以加工年糕叶类蔬年糕,日常所见的蔬年糕都可在短短的2-3分钟就可打成颗粒或年糕馅泥,碎的程度可以掌握,而且此款年糕机还可以将肉,打成肉馅或肉泥,每小时可生产年糕馅200-300公斤,减轻了人工劳动强度、提高了效率。
年糕机采用优质的加厚无磁不锈钢材质,电机均配国标铜芯电机,机器总重量达到了130公斤,机器稳重,质量好,无噪音,使用寿命长,机器质保一年,终身保修!
此外年糕机还可用于养殖场(养鸡、鸭、鹅等家禽类)用于加工蔬年糕饲料,方便快捷。