连续生产的鸡块加工设备 鸡块大型油炸机
说道鸡肉肯定就离不开炸鸡块、鸡排等油炸休闲食品,之前大火的韩剧使炸鸡块的事业一直非常红火,直到今日炸鸡块、鸡排都是许多年轻人必点的美食,同时随着人们对健康食品的严格要求食品加工企业在生产鸡块或鸡排时都选择机械化生产,可以避免油炸及生产时带来的二次污染情况,公司推出的连续生产的鸡块加工设备 鸡块大型油炸机特别适合食品厂家的使用,达到高效率、高品质的要求。
连续生产的鸡块加工设备 鸡块大型油炸机带有外置过滤系统,能够充分的将炸油的残渣及黑色素过滤出来,过滤完成的炸油可通过管道返回到油炸机内,使炸油焕然一新,保证鸡块炸制的色泽,解决了客户炸制产品发黑的困扰。
1.在入料口添加入料平板网带,网带表面涂氟,保证在入料时减小产品变形,并且减少粘连。
2.上网带具有高度可调功能,客户根据油炸产品厚度的不同调节高度;同时上下网带同步,保证产品油炸时间一致,保证产品色泽。
3.入料网带基本保证产品成型,成型后通过传递杆输送带油炸区域,油炸区域分上下两层网带,下网带为主网带,起输送作用,上网带为附带,主要起压料作用,保证产品在油炸过程中全部浸泡在油中。
4.鸡块加工设备采用食品级不锈钢制作,锅体板厚3mm。由岩棉保温层包裹,温度不散发,天热时操作人员不感觉热辐射,外罩1.5mm拉丝不锈钢板。
5.采用自动控温,可以根据工艺要求分段控制,无过热,无残渣,避免酸价升高,黑油产生,减少了工作用油。
鸡块加工设备采用304不锈钢材质加工制作,长度、宽度、产量可根据用户需要制作,因油炸食品不同可分为单网带和双网带两种,温度为数字显示,可自动控制,用户可根据炸制的产品的不同设定油温。网带输送系统为变频调速或无极调速,鸡块油炸机代理,设备自动过滤系统分两种:油水混合工艺、纯油自动刮渣和油炸过滤技术(自动循环过滤技术)。适用于肉类、水产、蔬菜、面食等制品的油炸加工,以电、煤为加热能源,操作简单、安全、易清洗、维修方便、节省油耗。
鸡块加工设备在入料口添加入料平板网带,网带表面涂氟,保证在入料时减小产品变形,并且减少粘连。入料网带基本保证产品成型,成型后通过传递杆输送带油炸区域,油炸区域分上下两层网带,下网带为主网带,起输送作用,上网带为附带,主要起压料作用,保证产品在油炸过程中全部浸泡在油中。上网带具有高度可调功能,客户根据油炸产品厚度的不同调节高度;同时上下网带同步,保证产品油炸时间一致,保证产品色泽。
连续生产的鸡块加工设备 鸡块大型油炸机内的炸油处于动态循环状态,可以使各油层的温度相差无几,保证炸油的温度一致,同时使炸制的鸡块达到色泽一致的效果,与普通油炸机相比本机炸过的食品不含重金属及其他对人体有害的物质。