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蒸是保存食物营养成份最多，最能保持食物原汁原味的烹饪方法。研究表明：用“蒸”方法，面食的营养成份可保存95%以上，鸡蛋的营养成份可达98.5%，而食物中的赖氨酸等营养物质，节能馒头机，几乎可以完整保留。 “蒸”的烹调用油最少，并且一些本身富含油脂的食材，还会随着蒸汽的温润把油脂放出来，减低油腻度。 本公司缔造所蒸多功能的机器，蒸煮两用。

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发面

1、一次发酵：揉好的面团放入盆中，节能馒头机直销，益上盆盖或保鲜膜，进行一次发酵。天气热的时候面团容易发酵。一般发酵至原来面团的2倍大小，就可以了。

2、整1形：发好的面团倒出来放到面板上要多揉一会将里面的空气多排出一些，将面团切开后的断面孔洞越细小均匀越好，节能馒头机哪家好，这样揉出来的馒头生坯就越光滑，蒸出来后馒头表面也就更光滑;有馅的包子同样如此。接着，就可以边做成馒头或包子生坯边摆入蒸锅中了。

3、二次发酵：在蒸之前，最1好再进行二次发酵，生坯在蒸锅中静置约20分钟-30分钟左右，建议不要忽略这一步。经过二次发酵的馒头或包子，蒸出来肯定会比缺少这一步的好。天气热，蒸锅里装冷水，因为气温高容易发酵;天气冷，节能馒头机批发，蒸锅里就装热水，更有助于二次发酵。

节能馒头机每次用完后应该冲洗水箱内火管外的杂垢，保持清洁。因为杂垢和油渍很容易造成火管烧穿（漏水）。每次使用须检查各气源接头有无漏气，如有漏气现象因该停机维修好才能再次使用。燃气蒸包炉应放在空气流通的地方使用，每一次用完之后请一定要关电，关气。使用中，切勿离开，使用完后一定要关好炊具的开关和燃气总开关。

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