洁净蒸汽发生器解锁餐饮行业烹饪方式

                                                                   洁净蒸汽发生器解锁餐饮行业烹饪方式

近几年在流行过一阵子煎、炸、烤等复杂的烹饪技艺和调味方式后，，餐饮界似乎返璞归真了!“蒸汽料理”绝对是今年餐饮业和大众视野里“曝光率”最高的业态。尤其是以清淡为主的广州。说到蒸汽料理绝对少不了蒸汽设备广州某鱼庄配套旭恩洁净蒸汽系12KW电蒸汽发生器用于蒸煮食物。

　　所谓蒸汽料理指靠水蒸汽蒸熟食材或菜式的烹饪方法，由食客自己现场操作也称桑拿菜、无水火锅、石锅菜等。蒸汽发生器配套好的炉灶直接搬到餐桌上，每个桌正中间一口大锅，蒸锅分为两层，面可以蒸鸡鸭内类及海鲜，下面还可以放米薮粥，将所需食材放入锅中盖好锅盖，旭恩洁净蒸汽系12KW电蒸汽发生器可根据食材不同调整蒸汽温度和时间，这时候就可以直接用餐啦!

　　对于想做“蒸汽料理”的餐厅而言，说难不难，说易也不易。说不难指的是食材，只要有个蒸汽蒸锅，食材铺上去，温度足够，三五分钟以后便有得吃。旭恩洁净蒸汽系电加热蒸汽发生器加热三分钟可产生大量洁净高温蒸汽即能保证蒸熟食材又能保障食材本身营养及口感。