上海注册食品公司资金因为认缴制的原因，已经没有要求了。但是注册食品公司需要办理食品流通许可证，因为是后置许可，可以在营业执照下来时办理，也可在公司注册完成后办理。
二、上海注册食品公司流程
工商核名->签署工商材料->工商登记->开基本户->税种核定并购买发票->办理食品流通许可证。
三、上海注册食品公司经营范围示例：
1、.农产品、粮油、畜禽产品、乳制品、水产品，以及上述产品的加工品、食品添加剂、调味品、饮料、酒类的批发、佣金代理(拍卖除外);上述商品的进出口、技术服务、咨询服务及其相关的配套业务;农副产品的收购(不涉及国营贸易管理商品，涉及配额、许可证管理商品的，按国家有关规定办理申请)
2、.预包装食品(不含熟食卤味、冷冻冷藏)、饮料、服装、化妆品、饰品、工艺礼品的批发、进出口、佣金代理(拍卖除外)，提供相关配套服务及商务信息咨询。(涉及配额、许可证管理、专项规定管理的商品按照国家有关规定办理)。
四、如何注册上海食品公司之食品经营许可证新办所需材料：
1、《食品经营许可申请书》；
申请人是指以下几种情形：新设食品经营经营企业申请食品经营许可，该企业的投资人为许可申请人；已经具有主体资格的企业申请食品经营许可，该企业为许可申请人；企业分支机构申请食品经营
许可，设立该分支机构的企业为申请人；个体工商户申请食品经营许可，业主为许可申请人。申请人应当在申请书等材料上签字并盖章。
2、《名称预先核准通知书》或营业执照复印件；
3、与食品经营相适应的经营场所使用证明以及经营场所的具体方位图；
经营场所使用证明与登记注册要求一致，申请人提交一份填写好的包含《住所（经营场所）登记表》的《登记申请书》及其他登记时要求提交的证明材料即可。
农村地址没有门牌号的，应当提交方位图示。多家企业使用同一门牌号的经营场所的，申请人还应当提交以建筑物为平面图的地址分割方位图示。
4、负责人及食品安全管理人员的身份证明；有食品安全技术人员的，还需提供技术人员身份证明;
5、与食品经营相适应的经营设备、工具清单；
6、与食品经营相适应的经营设施空间平面布局图和操作流程的文件；
空间平面布局图标明用途、面积、设备设施位置等；对于经营散装食品的，空间平面布局图应体现出单独的销售区域。
操作流程是指为保证食品安全而在从业人员卫生、设备安全卫生、环境卫生整洁等方面的一些具体工作流程。
7、食品安全管理制度文本;
食品安全管理制度文本内容包括：员工食品安全知识培训制度、食品进货查验制度、食品进货查验记录制度（食品台帐）、从业人员健康检查制度和健康档案制度、食品退市制度、食品检查、存贮、运输制度、冷链销售制度等，并应当符合相关法律法规和规章的规定。从事食品批发的企业还应当有食品批发销售记录制度。