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- 2019-10-18 19:47:27
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什么是“糖化”?
当人体获得的总糖量超过每日所需糖量,多余的糖形成的有害分子AGEs(期糖基化终末产物,是身体内多余糖和蛋白质结合产生的一种有害化合物)就会留在体内。导致皮肤失去弹性、松弛、发黄、暗沉、长痘,甚至产生细纹慢慢变成皱i纹。“黄脸婆”很大一部分原因就是因为糖化,这也是为什么很多人使用美白产品也无济于事的原因之一。
AGEs过多就会引起诸多病发症,有相关调查证明,身体健康的年轻人身体中的AGEs含量就比身患疾病的老年人少的多。总而言之,AGEs就是让身体老化和产生疾病的“祸手”之一。如何减少AGEs不容我们忽视。根据世界卫生组织提出的建议成人每天糖份摄入量为25克,相当于5块半的方糖。
抗糖化从某种意义上来说是一种延缓皮肤衰老的形式,单纯通过护肤产品和保健产品都不是最i有效的手段。最i重要的是管住嘴,高GI的食物中所含的AGEs是低GI食物的好几倍,多食用低GI的食品有助于体内AGEs的分解,如番茄、菠菜、胡萝卜等,水果为橙子、猕猴桃、苹果之类的。
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什么是「糖化」?
首先我们要知道糖化能分为酶促糖基化,非酶糖化的体内、外反应。而我们所说的「抗糖」抗的仅仅指非酶糖化的体内反应。
非酶糖化的体内反应是还原性糖在无酶条件下与蛋白质等大分子于体内发生反应生成不可逆的糖化终末产物的过程。
「糖化」反应感测从健康角度来说,“抗糖化”的本质是抗AGEs,因为这种东西对身体危害极大。那当人体发生“糖化反应”时都有哪些表现?我们又该如何感知并及时控制呢?
1、初级糖化反应
最i初的糖化反应表现为肌肤黯淡无光,肤色不均匀,鲨鱼计划抗糖餐排油,在大量摄入甜食后常常感到乏力犯困,精神萎靡等症状。
2、中级糖化反应
皮肤滋润度降低,皮肤黯淡无光,肌肤失去透明感,黑眼圈浮肿、肤质粗糙干裂,冒痘。
之所以产生痘痘是因为摄入过量糖后全身都可能发生糖化反应,而细胞受到影响就会造成炎i症,于是痘痘就慢慢冒出来啦~
3、终i极糖化反应
皮肤组织硬化,胶原蛋白流失,皱i纹加深、肌肤严重发黄发黑,机体老化。(新陈代谢综合征、脂i肪肝、心脏病、糖i尿病等症状出现)
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糖化会带来哪些影响呢?
01会使人变衰老
前面说到在糖化反应中,血液和细胞中的糖分子通过化学作用与蛋白质纤维和DNA牢固地结合起来,改变它们的形状和特性,形成了最终产物AGEs。胶原蛋白是体内最普遍存在的蛋白质,约占皮肤干重的70%-75%,它常遭遇到AGE的损害。弹性蛋白,真皮层中的蛋白纤维,使皮肤富有弹性,也容易受到AGE的损害。通过一个不可逆转的过程一交联,一 旦受损, 天然富有弹性的胶原蛋白和弹性蛋白变得僵硬易碎。
02会使人体变黄
糖分会使身体的雄性激i素增i高,皮脂分泌增加,导致痤i疮的形成;糖还会使酪氨酸酶变得更活跃,鲨鱼计划抗糖餐,进而刺激黑色素的生成,使肌肤逐渐变得暗黄。
03会使人变肥胖
当血液中的葡萄糖增多时,人就会分泌更多的胰岛素,胰岛素可以打开细胞膜上葡萄糖的大门,葡萄糖就被吸到细胞里面被用作能源,过剩的能源就变成脂肪储存了。