速卖帮餐饮结算系统，智慧餐盘，

 一、项目背景

1.浪费严重价格便宜：机关食堂饭菜价格便宜，容易造成多点，吃不完的现象，铺张浪费；

2.传统自助模式，随意选取，造成浪费：传统自助模式下，机关公职人员就餐时可以随意自行选取，经常出现多拿浪费现象；

3.饮食无计划，营养摄入不科学：自助模式下，容易暴饮暴食，引发饮食健康问题。

 

二、解决方案

 

根据企业餐厅的现状，我们建议进行如下改造 

1、响应中央政策，自助餐改成自选餐，小份供餐，吃多少，拿多少，品种多样但不浪费；

2、人工结算改成智能餐盘结算，提高结算效率，缓解饭点排队拥堵难题；

3、采用菜品精细化管理和营养成分管理模块，实现对就餐者的营养跟踪，让员工饮食更健康。

三、方案优势

 

 

◆ 缩短排队时间，提高服务效率

结算自动化，无需人工干预，极大地提升了结算效率，缓解了结算排队拥堵的问题。

◆ 自动结算，节省人工，减少运营成本

智能结算台自动结算，每小时结算千余人次，相当于三位服务员，节省人工，减少运营成本。

◆ 杜绝浪费，做到勤俭有度

通过菜品小份供应，做到按需选菜，控制选菜量，杜绝浪费

◆ 出品更智能，菜品有明细

智能出品，实现餐厅出品管理的精细化、智能化、数据化

◆ 营养有跟踪，饮食更健康

饮食营养有跟踪、饮食有计划，身体更健康

◆ 杜绝结算差错，提高员工满意度

智能结算，避免人为差错，自动算账**无误，提高员工满意度