河北石家庄聚赖氨酸生产厂家报价

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聚赖氨酸盐酸盐可作为防*剂用于水果、蔬菜、豆类、食用菌、大米及制品、小麦粉及其制品、杂粮制品、肉及肉制品、调味品、饮料类。

淡黄色粉末、吸湿性强，略有苦味，是赖氨酸的直链状聚合物。它不受pH值影响，对热稳定(120℃，20min)，能抑*耐热*，故加入后可热处理。与盐酸、柠檬酸、苹果酸、甘氨酸和脂肪甘油酯等合用又有增*作用。

（1） ε-聚赖氨酸和甘氨酸混合能延*牛奶保质期 nbsp;