该醇基燃料小猛火灶采用静音风机设计，降低了噪音，改善了厨师的工作环境，并且不用预热，可随时开火、关火、调节火力大小，使用安全，尤其搭配自动压力罐，油桶不用放在高处，所以使用更为方便，该猛火灶炉头搭配的是气化炉头，所谓气化炉头，就是燃料从油管先进入油嘴中加热，当温度达到65℃时，醇基燃料开始由液体变为气体，然后回流到燃烧室被明火点燃，炉头底部的风机不断地向燃烧室吹风，将富含氧气的空气送入燃烧室内，使燃料在炉头内充分燃烧，从而不会再产生辣眼或刺鼻的异味，绝不会有飞油贱油燃烧不充分的现象发生，燃料利用率更高；厨师开很小的控制阀就能得到满意的高温效果，因此达到节能的目的，节能猛火醇基燃料气化炉头，节能效果明显，本炉头材料采用铸钢精工制成，成本高于铸铁气化炉头，广泛适用中小型饭店、夜市、大排档、新农村、旅游区使用，比液化气可节约30-50%左右。