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- 2019-12-16 19:19:47
食用菌药用价值
湖北千宝食用菌有限公司是集菌种研发、菌菇栽培、加工,销售于一体的现代化企业。
猴头菇(Hericium erinaceus)对、、十二指肠溃疡及、慢性萎缩性有较好的治果,对、食道癌也有一定。羊肚菌(Morchella esculenta)有健胃补脾、助消化、理气化痰等功效,用以脾胃虚弱、、痰多气短等疾病。毛头鬼伞(Coprinus comatus)子实体有助消化和之功能。
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食用菌生理生态
湖北千宝食用菌有限公司是集菌种研发、菌菇栽培、加工,销售于一体的现代化企业。
酸碱度:大多数真菌是喜酸性基质的,一般能适应的pH范围为3-8,香菇为4.0-5.4,木耳为5.0-5.4,双孢蘑菇为6.8-7.0,金针菇为5.4-6.0,猴头菇为4.0,草菇为7.5。加入适量磷酸氢二钾等缓冲物质,使培养基的pH得到稳定,在产酸过多时,香菇,可添加适量的碳酸钙等
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食用菌典型品种
湖北千宝食用菌有限公司是集菌种研发、菌菇栽培、加工,销售于一体的现代化企业。
香菇,又名香蕈、冬菇等,香菇公司,性平、味甘,香菇产地,无毒,有、、、、健脑强身等功效。是一种高营养低脂肪的。含有蛋白质、糖、多种维生素和矿物质。其中的有30多种酶及7种人体必须的氨基酸。香菇中所含的多糖还有1,3-β-葡萄糖苷酶,据实验有增强细胞和体液,提高机体的能力的作用。香菇多糖对小鼠肉瘤的抑制率达98%。
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