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- 2019-12-17 13:21:12
广州市至淳化工有限公司现货供应
硬脂酸/18酸 棕榈酸/16酸 肉豆酸/14酸 月桂酸/12酸 1618醇(单16醇/单18醇)
品牌:印尼(绿宝/春金/金光) 马来西亚(椰树/太平洋/斯文)
过去只重视ω-6族的亚油酸等,认为它们是必需脂肪酸,韶关脂肪酸供应,比较肯定的必需脂肪酸只有亚油酸。它们可由亚油酸转变而成,在亚油酸供给充裕时这两种脂肪酸即不至缺乏。自发现ω-3族脂肪酸以来,其生理功能及营养上的重要性越来越被人们重视。ω-3族脂肪酸包括麻酸及一些多不饱和脂肪酸,它们不少存在于深海鱼的鱼中,其生理功能及营养作用有待开发与进一步研究。
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月桂酸(英文:Lauric acid),又称为十二烷酸,是一种饱和脂肪酸。它的分子式是C12H24O2。名为月桂酸,但在月桂油含量中只占1-3%。目前发现月桂酸含量高的植物油有椰子油45-52%、油棕籽油〔palm kernel〕44-52%、巴巴苏籽油〔babassu kernel〕43-44%等。月桂酸属于饱和脂肪酸,但其血管疾病风险比其他饱和脂肪酸还要低。