山西厨房通风设备 通风设备 太原晋冀达通风管道

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【山西晋冀达空调工程有限公司】告诉您：通风设备的使用注意事项

专家称，频繁拆洗抽油烟机会导致零件变形，从而增加阻力，增加电能消耗。其实油烟一般是不会进入电机的，建议擦洗表面就可以了。

专家提醒，山西厨房通风设备，清洗抽油烟机时，不要擦拭风叶，可在风叶上喷洒清洁剂，通风设备，让风叶旋转甩干，以免风叶变形增加阻力。不要用抽油烟机当换风设备，在有油烟产生时才开启抽油烟机。

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自然通风：这种通风工程的动力是室内外空气温度差所产生的“热压”和室外风的作用所产生的“风压”。其通风原理主要是靠温差。室内空气温度高于室外空气温度)时，室内热空气因密度小而上升，从上部窗孔排出。室外温度较低、密度较大的空气则从下部窗孔流入室内。室内外空气温差愈大、上下窗孔高差愈大、窗孔面积愈大，则通风量也愈大。

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使用设备的厨师应根据其设备的功能进行定期维护。比如，太原实验室通风设备，各类保存食品的冰箱，在正常运转情况下应3天至一周进行一次人工化霜。如不及时化霜，可造成机器(电机)几乎不停机的状态，可随时出现故障。

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