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- 发布时间
- 2019-12-18 18:12:28
【绿茶】【红茶】【香茶】【茶叶色选加工】【深加工原料茶叶】
茶叶的生活妙用
1.器皿中有鱼腥味,用废茶叶放在其中煮数分钟,便可去腥。
2.茶锅上有腥味,可选用泡过的茶叶擦洗,再用清水冲净,即能除掉腥味。
3.将鲜鸡蛋埋入干净的的干茶渣中,放阴晾干燥处,鸡蛋可保存2-3个月左右不会变质。
4.把晒干的废茶叶,装在尼龙袜子内,茶沫直销,然后塞进有臭味的鞋子内。茶叶能吸收鞋内水气,去除臭味。成人的鞋子所须的茶叶份量,约为1杯左右。
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挑选绿茶的诀窍,教你买到好绿茶
香:香气持久、浓淡相宜为上品
优质绿茶香气持久,三泡有余香。不会太浓,但细腻幽雅,清雅含蓄,带有炒制或烘制的熟香,茶沫哪家好,类似炒栗子的气味。上好的绿茶会带有兰花的幽香。
太绿的绿茶杀青不足,安吉茶沫,闻起来很生,甚至带有草腥味,令人不悦。此外,香气闻起来淡且粗、闻到闷熟气或者焦糊味,都是劣质绿茶的表现。
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选购绿茶,你需要了解这些
雨天采摘的茶青。雨天采摘的茶青,含水量多,香度、口感差,做出的干茶颜色较暗,茶沫价格,所以,雨天的茶青收购价比晴天的同档次低三分之一或者一半。
前期和后期的茶。同规格的茶青,前期和后期的价格相差很多。比如明前的一叶一芽初展的茶青,比明后的价格高一些,更是比雨前掐尖的高许多。