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- 2019-12-19 04:34:18
食用菌药用价值
湖北千宝食用菌有限公司是集菌种研发、菌菇栽培、加工,销售于一体的现代化企业。
(Crodyceps sinensis)含有虫草素(Cordyeepin),能抑制、链球菌、、球菌、鼻疽、猪的生长。对石膏样小芽孢癣菌、羊毛状小芽孢癣菌及须疮癣菌等致病真菌也具有抑制作用。翘鳞香菇(Lentinus s)产生的能抑制木硬孔菌(Rigidoporus Lignosus)、酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)及枯草的生长。
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食用菌典型品种
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香菇,又名香蕈、冬菇等,性平、味甘,无毒,有、、、、健脑强身等功效。是一种高营养低脂肪的。含有蛋白质、糖、多种维生素和矿物质。其中的有30多种酶及7种人体必须的氨基酸。香菇中所含的多糖还有1,3-β-葡萄糖苷酶,据实验有增强细胞和体液,香菇价格,提高机体的能力的作用。香菇多糖对小鼠肉瘤的抑制率达98%。
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食用菌药用价值
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在日本自古以来就把栗蘑作为野生草药用于、食道癌、,栗蘑的抑制作用主要是β—D—葡聚糖。此外,香菇基地,栗蘑中富含有机硒,咸丰香菇,可作为补硒食品,若长期食用,香菇产地,几乎可以防止一切癌变。云芝多糖(PSK,商品名Krestin)、云芝多糖肽(PSP)、茯苓多糖和羧茯苓多糖、裂皱菌多糖(Schizophyllan)、多糖等也有作用,对实验动物的移植性有抑制作用。
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