食用菌栽培技术 食用菌 千宝食用菌

食用菌形态结构

湖北千宝食用菌有限公司是集菌种研发、菌菇栽培、加工，销售于一体的现代化企业。

菌丝体的双核化和子实体的形成：单核孢子萌发时产生一根菌丝，即初生菌丝，这种菌丝开始时是多核的，但很快产生隔膜，食用菌栽培料，使每个细胞各具一个细胞核，又称单核菌丝。单核菌丝不能形成正常的子实体，必须进行双核化后由双核菌丝发育而成。

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食用菌形态结构

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形态发生：由担孢子萌发，食用菌基地，经过单核阶段的初生菌丝至双核化后的次生双核菌丝，最后达到生理成熟的双核菌丝（三生菌丝）形成子实体。在众多担子菌中，子实体的发育方式可分为四种类型：裸果型、被果型、假被果型、半被果型。1． 裸果型如耳类、平菇、灵芝等。2． 被果型如马勃属、秃马勃属3． 假被果型如虎皮香菇、牛肝菌、红菇等。4． 半被果型在蘑菇目中很常见

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食用菌食用价值

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食用菌不仅味美，而且营养丰富，常被人们称作健康食品，如香菇不仅含有各种人体必需的氨基酸，还具有降低血液中的胆固醇、的作用，还发现香菇、蘑菇、金针菇、猴头中含有增体能力的物质。

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