冷库安装维修 合肥艺流 合肥冷库安装

水果保鲜冷库的影响因素有哪些？

1、分别控制水果腐烂的外界因素和自身因素。冷藏冷库厂家、物理方法主要有：低温贮藏、气调贮藏、减压贮藏、电磁辐射贮藏等。化学方法主要指保鲜剂保鲜。目前常见的保鲜剂有：涂料涂膜剂、乙烯处理剂、杀菌防腐保鲜剂等。其中，涂料涂膜剂主要是利用在水果表面覆膜达到限抑制水果呼吸和抑制微生物活动的作用。乙烯气体能促进蔬菜水果老化，合肥冷库安装，并使呼吸作用加快。是促进水果成熟腐烂的决定性因素。常用的水果保鲜技术，目前用于水果保鲜方法主要有物理和化学方法。

2、在不发生冷害的前提下，冷库安装报价，冷库安装、应采用尽可能低的温度来延长贮藏期，气体分对水果保鲜业有影响。改变周围环境中的气体组成，例如降低氧气含量，增加二氧化碳含量可以减慢新陈代谢速度，都能延长水果贮藏时间。影响水果新陈代谢活动及贮藏效果的因素，主要分外界因素和水果本身的因素两类；外界因素主要有温度、气体组分和湿度。低温可以抑制水果呼吸和其他的代谢过程，从而延缓衰老。

3、水果本身的因素主要指水果种类。保鲜冷库定做、不同品种的水果呼吸强度差异很大。如浆果类果实呼吸强度大于柑橘类和仁果类果实，早熟品种的呼吸强度大于晚熟品种。由呼吸强度的差异产生的催熟乙烯量也有很大差异。采收后的水果吸收植物根部水分的过程终止，可以引起结构、质地和表面的变化，因此保持一定的湿度，减少水分损失对于保持水果鲜度和质量同样起着关键的作用。

冷库建设选址要仔细

冷库建设的区域位置是指适宜于建设某种用途冷库的一个区域。冷库的选址应在冷库的区域位置确定后才进行工作。以商业零售设施的选址为例。则先应根据其服务的消费主体来确定其合适的区域位置。另外，确定冷库的区域位置时，冷库安装维修，除了要满足上述的选址条件外，还需要结合以下两项要素进行综合考虑。

另外，冷库的电源线路好另外专设专用的分支电路，其容量应大于系统大电流值的1.5倍，以避免断电、跳闸等意外发生。维修完毕后还必须对系统进行全i面的电器安全检查，排除隐患，冷库安装公司，包括接线端子或连接线接头有无松动、老化现象、金属盖有无卡伤电线等。

组合冷库设备机房注意要要点：

1、制冷机房位置zui好选择夏季主导风向的下风口，同时要注意避开乙i炔站、锅炉房、煤气站、堆煤场的上风口位置。

2、制冷机房以处于冷负荷的中心，尽可能使载冷剂的冷却水管路缩短。如果制冷机房是全厂zui大的用电负荷设备，那么制冷机房zui好靠近电源。

3、制冷机房应设在单重建筑中，建筑材料选用防火材料。同时设置俩个入口，两个入口要相隔一定距离，其中较小的入口要充分考虑到设备安装的要求。

4、制冷机房的门窗要向外开，注意通风。一般要求自然通风换气每小时不少于三次，事故通风换气每小时不少于七次。

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