信诚厨具设备 广州厨房工程电磁炉 电磁炉

商用电磁炉
组成部分编辑1.加热部分：电磁炉的锅体下面有隔热功能的微晶玻璃面板（也有用其他材料的），下面有铜线圈。通过电磁感应产生涡电流对锅体进行加热。2.控制部分：主要有电源开关，湛江厨房工程电磁炉，温度调节钮，功率选择钮等。由内部的控制电路来掌控。3.冷却部分：采用风冷的方式。炉身的侧面分布有进风口和出风口，中山厨房工程电磁炉，内部设有风扇。4.电气部分：由整流电路、逆变电路、控制回路、继电器、电风扇等组成。5.烹饪部分：主要包括各种炊具，供用户使用。
电磁炉中各元件的作用

于额定电流所需时，后磁芯质量太差，或磁饱和，均会使温升增加。一般耐温130~200 度。如若出现绕线匝间短路，在工作中会使短路的绕线烧黑。 电流互感器
电流互感器，起电流检测的作用，用于整机的功率控制。此器件主要是次极绕线容易断线，易引起整机功率波动、检不到锅，功率异常等故障。
高压取样电阻用于电压、IGBT 工作波形的检测，由于工作在高压，大电流甚至高频的工作环境中，所以售后故障率较高。是不检锅、无功率输出、误报警的主要故障原因。故障主要表现为变值、开路。
散热器散热片用于IGBT、整流桥发热器件的降温。 高频变压器电源转换器件，如损坏，会使5V、18V等电压没有或偏差太大。快速反应二极管主要用于开关电源中，主要特性为工作频率高，开关导通速度快，由于有些此管与1N4007外表像，使得两种容易混料、错插件，造成故障主要有无电压输出，或工作一段时间后器件损坏
。一般反应速度越快的管，管的PN结压降越小。 主芯片用于电磁炉功能控制，类似人的大脑功能。用于电磁炉的主要有东芝、三星、HOLTEK、义隆，现代等品牌。如损坏，主要表现在无功率输出，或锅拿

走依然有功率，或乱显示，炸机等。显示芯片74HC164 主要用于数码管类的电磁炉显示，是一移位送数寄存控制器。如若损坏，表现为乱显示、暗亮、按键操作失灵等。18V、5V，18V主要用于 IGBT管的驱动、339的工作电源、风扇的电源。18V电源高于20V 时，会超过IGBT 管的使用电压范围，会使风扇转速加w快，噪因增加，电压过低，又会使IGBT管驱动不够，风扇转速不够。5V主要用于主芯片的工作电源，比较器的电压基准。电压偏高时，会使高压保护电压偏高，430锅功率偏大，广州厨房工程电磁炉，IGBT管反压点抬高。电压偏低时，就会使高压保护电压偏低，430锅功率容易上不去，IGBT 反压点降低 电磁炉维修原件要那些？
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采用辐射原理的电磁炉同样具有升温快、热效率高、无明火、无有害气体、对周围环境不产生热辐射、体积小巧、安全性好和外观美观等优点。特别是没有明火，电磁炉，能够让人们大限度地减少由于热辐射造成的环境温度提升。同样，由于不用燃烧，也就不会对室内氧气造成消耗，也不会产生一二氧 化碳这些对人体有害的气体。

另外，电磁炉的热源来自于锅具而不是电磁炉本身发热传导给锅具，因此，在使用时，不必担心碰到面板被烫到。电磁炉热效率要比所有炊具的热效率高出近1倍。

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