南极磷虾油的独特之处在于其营养成分以磷脂的形式存在,可水溶,吸收率高达98%,比鱼油高30%。根据科学研究表明,南极磷虾油的生物利用度为95-98%,而鱼油的生物利用度仅为61-64%。此外,还含有天然酯化虾青素,味道鲜美没有鱼腥味荡漾。