开封烧烤培训班要收多少钱 口福乐餐饮 烧烤培训

大家应该都吃过烧烤，烧烤的市场上的利益是很大的，烧烤培训为你简单讲解一下烧烤的烤制方法：

烧烤分为直接烤制和间接烤制两种。直接烤制又有明火暗火之分，间接烤制也分为铁板，石板，铜板等多种。而对木炭地要求也各不相同，中国地木炭共有三种适合烧烤。一：原木木炭，二：机制木炭，三：工业焦炭，原木木炭也分果木和杂木之分，果木就是，苹果，梨，山楂等的硬质木材烧烤地味道比较好，而杂木包括杨，槐，松等其它软木烧烤味道一般。要了解更多技巧可以咨询华厨小吃。

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现在的烧烤市场越来越大，市场上的夜宵基本上被烧烤所覆盖，下面是一些烧烤培训基本流程：

一般的烧烤培训流程：1、烧烤制作原理、原材料的选取、采购、初加工与保存。

2、烧烤制作时间及注意事项。

3、烧烤的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

4、烧烤投资预算分析及风险回避，方法与管理理念交流。

5、烧烤调味品及原料的货源渠道。

6、烧烤与生意技巧，投资分析，管理。

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我们在烧烤的时候，如果烤全羊应该要注意什么？口福乐烧烤培训告诉你。

烤全羊出炉油光红亮，装盘大气;入口外酥里嫩，鲜美爽滑;不油不腻，不膻不燥，食后不上火。肉质相当地肥美细嫩，加之配方，果木炭精心烤制而成，属绿色健康食品，民间一直就有要长寿吃羊肉的说法。 口福乐烤羊排用香辛料腌制，使其药材的营养完全融入到羊排里，再经慢火烤制而成，色泽金黄，香酥入味，肥而不腻。羊排温补宜气，营养丰富，具有、补虚温中等作用，男士适合经常食用。

培训内容 ★烤全羊整套工艺及配方 培训时间根据个人接收能力，不限制学习时间，学会为止，包教包会。吃住免费，中途不再收任何费用。所有学员一对一的，手把手的实践操作培训，前期师傅做，学员学习，后期学员做，师傅指点，反复练习，直到学会为止！培训课程1.羊的选择与腌制方法技巧。2.烤羊专用酱的调制与各种粉的配置。3.羊的烤制方法与实操。4.蒙古烤羊肉的方法与实操。

【新乡市口福乐餐饮技术培训中心】总营业面积达1500余平方米，有书的烹饪技师18人。专业的烧烤培训技术，团队专业，欢迎咨询，