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- 河南波恩贝尔啤酒技术开发有限公司
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- 发布时间
- 2020-03-01 04:27:20
河南波恩贝尔啤酒技术开发有限公司致力于啤酒设备、葡萄酒设备及酿酒工艺技术的研发和推广，为广大商业精酿从业者和家庭精酿爱好者提供精良的设备和酿酒技术支持。本公司提供设备和酿酒技术的目的，一是让操作更加便捷化和人性化，二是保证啤酒品质的稳定化和多样化，三是帮客户赚到钱。
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精酿啤酒设备使用安全手册
1、煮沸时，操作者要时刻观察锅内沸腾状态，避免麦汁溢出。
2、设备清洗时，严禁将火碱倒入40度以上的热水中，避免碱液溅出。
3、发酵罐蹲下操作时不可迅猛起身，要时刻防止碰着酒头。
4、开加热时，必须先观察液面是否完全盖过加热管，避免干烧损坏加热管。
5、加热管接线柱螺丝要定期检查是否松动，如果松动要及时上紧，避免接触不良打火而造成危险。
6、操作时要检查加热管连接线是否过热，如果过热要及时断电更换线组。
7、突发停电时要将管路阀门、电开关全部关闭，以防突然来电造成意外伤害。
8、水泵机械密封漏水时要及时更换，避免碱液或麦汁飞溅到人身上。
9、周转桶清洗前，一定要将桶内压力放空后再卸酒茅，避免桶内压力过高造成酒茅弹起危及人身安全。
河南波恩贝尔啤酒技术开发有限公司致力于啤酒设备、葡萄酒设备及酿酒工艺技术的研发和推广，为广大商业精酿从业者和家庭精酿爱好者提供精良的设备和酿酒技术支持。本公司提供设备和酿酒技术的目的，一是让操作更加便捷化和人性化，二是保证啤酒品质的稳定化和多样化，三是帮客户赚到钱。
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自酿啤酒设备安装过程事项说明：
1.确认安装的位置：参照相关图纸，并依据工艺要求和场地状况，确定设备的位置，设备安放在平整、通风、干爽、没有热源、没有腐蚀性气体的地方，四周留有10cm以上的间隙，选用单独电源插座供电；
2.糖化设备：确定操作平面，调整糖化锅，河南原浆扎啤机定制，过滤槽的间距，连接工艺管道管件，麦汁泵，自来水注满糖化，过滤设备及管道，供汽进行加热，启动麦汁泵进行试漏，排汽检查所有部件，无异常后进行投料；
3、发酵设备：发酵罐安装完L管，阀门，压力表，温度传感器及其它附件后，用自来水充压至0.18至0.2MPA，保压时间2小时，无异常方可清洗，逐罐测试；
4、制冷设备有专业制冷工安装并调试，非专业人士禁止打开
5、排气装置：糖化锅加装排汽筒，操作间还要设换气装置，保证室内气体及时排出。
6、特别要求；蒸汽加热式，蒸汽压力调整为0.15至0.2MPA，糖化锅内水位不得低于加热夹套上限位置。
7、机械部分：检查过滤槽等设备的耕刀，河南扎啤机厂家，搅拌等的电机，减速机的固定螺栓，连接件等，有无松动，异常，减速成机油位是否正常，布线后接通电源，调整旋转方向，试运行，无误后方可投料。
8、 液位计：检查玻璃管有无破损，河南小型扎啤机报价，无误后方可漏。
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国内市场有两个极端，一个是以北京、上海、武汉、成都、深圳等城市代表的精酿酒吧群体，一个是以河南全省、天津、徐州等地区代表的精酿啤酒坊群体，这两个群体都是突出精酿啤酒的工匠精神，精工酿造！拒绝工业水啤，提倡健康饮酒的观念。
精酿酒吧群体所卖的精酿啤酒价格普遍都很高，这是所在地区，所在场地，还有就是啤酒的定位等所决定的，但是这些酒吧内的啤酒都会有各自的特色，精酿爱好者可以在这里畅所欲言，可以去寻找自己想要的精酿啤酒，安阳扎啤机，可以说是物有所值，他们受季节影响不是特比大。但是精酿酒吧是一个覆盖小众群体的场所，更多的是文化的熏染。