☆用途简介
JYG-100立式蒸汽夹层锅又名固定式蒸汽夹层锅。我公司(九江精业食品机械有限公司)生产的立式蒸汽夹层锅是由锅体和支脚组成。锅体是由内外由半球形锅体+直边+支架组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等结构。立式蒸汽夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。广泛应用于各类食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
☆技术参数：
1、 设备型号：JYG-100/Z
2、 有效容积：85L（按水密度比例）
3、 锅内尺寸：Ø700（D）×500（H）
4、 锅体材质：SUS304（不锈钢）
5、 搅拌功率：无
6、 转 速：无
7、 加热功率：无
8、 结构形式：立式(固定)夹层锅（相关介绍请点击）
9、 加热方式：蒸汽加热夹层锅 （蒸汽损耗量一栏表）
☆设备特点
1、夹层锅以一定压力的蒸汽为热源（也可选用电加热；天然汽、液化汽），夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
2、夹层锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
注：夹套工作压力、电机功率、加热功率、搅拌浆结构等可根据客户特殊要求定做。
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