正宗水煎包培训学校加盟 京味

包子是中国老百姓喜欢的一种传统方便食品，北方是以猪肉大葱馅为常见，其次是以羊肉、韭菜、豆沙、香菇、小白菜等作馅。

原 料

茴香180克，猪肉80克，面粉220克，鲜酵母4克，清水110克

盐1/2茶匙，白糖1/2茶匙，料酒1茶匙，胡椒粉1/2茶匙，酱油1/2茶匙，香油1茶匙，沧州正宗水煎包培训学校，熟植物油3/2茶匙，味精1/4茶匙，干淀粉4茶匙，红尖椒半个（切末），葱姜末、熟黑芝麻各适量

水煎包与包子的区别就在于后面的一道工序，生肉生面下锅，先油煎之后再用面水将包子焖熟，做好的水煎包色泽金黄，看着就有食欲，外酥里嫩的水煎包更是十里飘香，馅鲜甜多汁，面皮紧实劲道，吃着特别香。

发面水煎包

配料:

猪肉200克、西葫芦200克、面粉200克、酵母粉2克、葱一段、姜2片、生抽5克、蚝油3克、花生油适量、盐适量、花椒粉适量、黑芝麻5克、老抽2克

准备材料

原料：茴香180克，猪肉80克，面粉220克，鲜酵母4克，清水110克调料：盐 、白糖 、胡椒粉、酱油各1/2茶匙，料酒、香油各1茶匙，正宗水煎包培训学校哪里好，熟植物油3/2茶匙，正宗水煎包培训学校价格，味精1/4茶匙，干淀粉4茶匙，红尖椒半个（切末），正宗水煎包培训学校加盟，葱姜末、熟芝麻各适量

开始制作：

1 鲜酵母用少许清水化开，加入面粉中，再分次加剩下的水揉成面团，醒发至原体积2倍大，揉至完全排气。

2 猪肉切末，加入料酒、酱油、胡椒粉、味精、香油、葱姜末搅打上劲。

3 茴香治净，焯水后浸在冷水中降温，捞出挤干水分，再切碎。

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