蔬菜菠菜真空预冷机

DC-3型果蔬真空预冷机

大昌真空预冷是目前国际上最先进的真空预冷机，可以快速均匀地除去田间热，降低呼吸热，从而延长保鲜期，提高保鲜质量。

水果蔬菜采摘后有余热，想要果蔬保鲜时间延长，真空预冷机是最佳选择。采用真空冷却技术快速将水果和蔬菜从田间温度冷却到贮藏适宜温度，可以抑制果蔬的呼吸作用，减少养分的消耗和微生物的侵害，从而延长果蔬的贮藏期。通过真空冷却，在不到30min内可将叶菜从25℃降到1℃-3℃。使其保质期延长2-3倍。真空冷却蘑菇，不仅可以延长其保质期，而且可以减缓多酚氧化酶引起的酶促褐变，提高其外观品质。

主要技术参数

大昌真空速冷机总体技术参数

名称型号      DC-3

容积（m3）     3

处理量（kg）   400~500

处理时间（min） 15~30

极限真空度（空槽）  400

Pa冷阱温度℃  <-20

装机功率kW   13kW/380V

性能说明

 1、 采用大昌冷气公司开发的节能蓄冷型捕水器，可以解决初始大量水气冲击带来热负

荷剧变对制冷、真空系统的损害，延长设备的使用寿命。并且还提高了预冷的效率和均匀性。

2、有多真空箱并联系统可供选配，一机多用，更节能、更高效。

3、实用的手动、脚踏或电动升降斜坡，为用户省时、省力装卸货物。