- 发布
- 亚伯兰环保科技(北京)有限公司
- 电话
- 010-80412470
- 手机
- 13701003384
- 发布时间
- 2020-04-03 16:50:04
餐饮油烟监测系统可实现的收益
1、可解决油烟排放系统设计不规范，餐饮油烟在线监测系统价格，运行不合理，维护不及时，油烟在线监测系统，监管不到位，导致净化效率低下，油烟超标排放的问题。
2、可有效解决油烟投诉问题。
3、促进油烟排放的规范和治理，降低整个城市的油烟排放水平，改善城市空气质量。
4、信息化技术的应用将大幅降低管理难度和环保工作人员的劳动强度。
5、量化油烟排放，实现、全天候、真正的监管， 为环保部门提供准确的数据。
6、有效的监管手段，是治理和改善的重要依托，也是检验治理效果的重要评判依据。
7、可为系统研究和分析餐饮业油烟与PM2.5的关系提供支持。
油烟在线监测设备
餐饮场所现已实行网上备案制，无需生态环境部门审批，只需填报建设项目环境影响登记表。静电油烟净化器因便于拆装、清洗维护方便、运行成本低等特点，被广泛应用于餐饮行业。但有的餐饮企业对自己降低要求，不认真履行治污责任对油烟净化设施的质量得过且过，致使出现以下乱象:
1，设备市场混乱，不少电商和实体店销售的油烟净化器，价格在数百元到数万元不等，质量良莠不齐。
2，"环保"证书真假难辨，有的厂家在油烟净化器的环保产品认证标签上做手脚。
3，净化效果堪忧，一些餐饮店经营者在油烟治理设备上玩起了"DIY" ，自行组装或购买简陋、廉价的油烟净化器，作为应付检查的挡箭牌。因油烟净化器的处理风量远小于风机的风量， 导致油烟排放浓度很难满足标准，且无规范的监测采样口、无运行维护记录等，油烟净化器形同虚设。此外，静电油烟净化器的原理是利用电场作用来处理油烟，产品还存在用电安全方面的隐忧。
餐饮油烟问题分析
2017年，天津市某中心城区共受理环境投诉4344件，涉及餐饮油烟的1738件，占比达40%，其中约45%的油烟问题存在反复的情况。2017年5月中央环保督察期间，烧烤油烟在线监测系统价格，该区接督察组转办交办的问题469件，其中反映油烟问题143件，占比达30.5%，涉及餐饮企业299家。
1.产生油烟污染的餐馆规模小、经营状况较差
从企业形态来看，餐饮行业油烟在线监测系统价格，被投诉的餐馆95%以上是个体工商户，且经营规模较小。规模较大、经营状况较好的餐馆往往具有较强的环境保护意识，能够较好地执行各项环保制度。而规模较小、经营状况较差的餐馆往往只注重经济效益。
2.产生油烟污染的餐馆多处于环境敏感区
以天津市某中心城区为例，被投诉的餐馆大都是开办在无公共烟道居民楼内的小餐馆，由于处于居民区等环境敏感区内，邻近的居民对油烟等气味非常敏感，投诉时通常称油烟污染导致或加重其呼吸道疾病、心脏病、等病症，情绪不稳，要求关停餐馆。
3.餐饮油烟污染的受害者特定
与其他类型的大气污染相比，餐饮油烟污染的受害者更加特定，一般为餐馆排烟口附近的居民。以天津市某中心城区为例，餐饮油烟污染的投诉人几乎全部是餐馆排烟口附近的居民，特别是对于开办在无公共烟道的居民楼底商的小餐馆，其油烟排放对楼上的居民有直接影响，他们成为餐饮油烟污染投诉的主要对象。