金丝皇菊的黄酮素含量极高，富含多种氨基酸、维生素和微量硒元素。皇菊花瓣中含有的多种氨基酸，菊花苗，维生素和微量硒元素，黄酮类物质大部分也能在泡饮中渗透到水中。
皇菊发源于位于江西奉新县有小香格里拉之称的—下保村，我国绵延了千年的赏菊习惯足以证明皇菊的观赏价值，生长期的皇菊，广泛用于花坛，地被盆花和切花。泡在沸水中的皇菊，形如绣球，色如黄金。
金丝皇菊亩产200斤左右皇菊，又名九仙皇菊，皇菊的黄酮素含量极高，金丝皇菊，富含多种氨基酸、维生素和微量元素。皇菊茶具有“香、甜、润”三大特点，还有散风热、明目功效。在下保当地，品菊、赏菊早已成为人们的休闲生活方式。皇菊种植条件苛刻，奉新县被山水环抱，空气清新，地理环境适宜种植皇菊。下保村基地里的皇菊品种都是从浙江引进移植，记者在采摘园里看到，灯光柱、粘虫贴均匀的摆放在皇菊周围，上面沾满了蚊蝇。“原始柴火烘干，要一朵一朵摆放好。”为了保证皇菊原始品质，金丝皇菊，基地采用原始手工加工工艺。
金丝皇菊，为菊科多年生草本植物，是我国传统的常用中药材之一，主要以头状花序供药用。据古籍记载，菊花茶，花味甘苦，性微寒；有散风清热、明目和等作用。对口干、火旺、目涩，对肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的功效。感冒风热，金丝皇菊种子，病等。 对眩晕有防治作用。长期饮用能增加人体钙质、调节心肌功能、降低胆固醇，适合中老年人和预防流行性时饮用。菊花里含有丰富的维生素a，对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩也有较好的。尤其是常使用电脑的人，多喝些菊花茶很有好处。
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