该机组是生产包子、刀切馒头（又称方馒头）、花卷等面食理想设备，是大中型面食生产厂家的首选设备
主要功能
采用三段压面制作工艺，加强了面筋，仿手工式卷面，使面皮更有光泽、品质更加稳定，不破坏面筋、口感好、外形美观一致，产品口感效果与手工可相媲美．
主要电器原件采用国际名牌产品，性能稳定。
馒头面带厚度、成形、切段大小均可调，操作方便。
包子皮的厚度、馅量大小均可调节。
包子产量 2800个/小时
包子重量 30-180克/个
馒头产量 个/小时
馒头重量 10-150克/个
组合功率 2.8kw
外型尺寸 5300*1520*1580
机重:660
性能特点:
1.采用连续三段压面制作工艺，仿人工式卷面，不伤面筋，使面皮更有光泽、品质更加稳定，口感更好。
2.按照面点工艺要求的动力学科学设计，以保证制品密度，从而保证了制品气孔的均匀细腻，弹韧性、持水性绝佳，使制品口感滑爽，远远超过手工制作的产品。
3.制品大小统一、表面光亮细腻。
4.产品多样化，可生产各种包子、馒头，花卷等数各种面点产品。
5.主要机件均采用不锈钢制作，外形美观，符合卫生要求。
6.结构紧凑，维修及拆装清洗方便。
7.模数转换控制电路，调控简单，易于掌握。
8.产品大小，皮馅比例，随意可调。
9.主要电器原件采用国际名牌产品，性能稳定。
10.采用微电脑控制，调节自如。
品质卓越，服务超群。全國代辦物流，免費上門安裝調試培訓、面點工藝傳授。免費保修半年，終身維護。
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