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冷库排除异味的方法臭氧法

冷库排除异味的方法臭氧法。臭氧具有强烈的氧化作用，天津速冻冷库，不但能消除库房异味，还能制止微生物的生长。采用臭氧发生器，可实现对库房异味的排除。若库内存放含脂肪较多的食品时，则不宜采用臭氧处理，以免脂肪氧化而产生酸败现象。甲醛法。将库房内的货物搬出，用2%的甲醛水溶液进行消毒和排除异味。食醋法。装过鱼的库房，鱼腥味很重。不宜装其它食品，非得经彻底清洗排除鱼腥味后方可装入其它食品。一般清除鱼腥味的方法是采用食醋的方法。

冷库设备的维护保养知识有哪些？

1、经常检查及确认电源的电压是否符合要求，电压应为380V±10%（三相四线）。冷库设备长期不用时，应截断冷库的总电源，并确保冷库设备不受潮、不被灰埃等其它物质污染。

2、制冷机组上的冷凝器很容易被沾污，应根据实际情况冷库建造定期清洗。以保持良好的传热效果。散热好，制冷才好。制冷机组周围不要堆放杂物；

3、冷库设备的电器设备应避免受潮，以免漏电造成触电事故。

4、冷库的门的铰链、拉手、门锁应根据实际情况定期添加润滑油。

5、冷库设备的电器设备检修应有由电工或懂得用电知识的人员来操作，任何检修都必须切断电源，以确保安全。

6、制冷机在运转过

冷库设备要注意哪些维护与保养冷库设备主要起保鲜、冷藏、冷冻的功能，在使用过程中，天津冷库，为了确保产品质量，要经常对冷库进行保养和维护，能定期的有人员进行检查和保养。冷库设备一般由隔热材料、制冷机组设备建成，冷库，专业人员要定期检测好其中的冰、水的含量，冷库门和制冷设备的检查也是必须的。对于 一般冷库来说，墙面、地面、门上都是不能有冰霜的，特别是管道和制冷设备上面的冰霜要及时清理，以提高制冷效能。对于进入冷库的产品也要严格把关，以保证商品质量。进出时候库门要随手关闭，如有损坏，及时修理，对于接触外界空气的门，应当设制过度室，减少冷热空气对流。不同的冷库规定不同的用途，不要混用，一个冷藏间的设备也不用直接拿到另一个冷藏间使用，因为其功率用途等方面可能是不同的。如果要改变，请工程部检测评估后在进行，冷库的管理重要的是细心。

天津果蔬保鲜库-冷库-冰城恒业由天津冰城恒业制冷设备有限公司提供。天津冰城恒业制冷设备有限公司（www.tjbchyzl.com）是天津 天津市 ,换热、制冷空调设备的翘楚，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在冰城恒业领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创冰城恒业更加美好的未来。